Hej! Så himla längesen sist, kul att vara igång igen!
Just nu sitter jag & min sambo & äter frukost - våra favorit frallor är kalljästa nattfrallor, som jag tänkte tipsa er om! Superenkelt att bara blanda ihop kvällen innan så får alla pappor sig en supergod frukost med nybakade frallor!
25 g jäst
4 dl vatten
1 dl mjölk ( går bra med vatten om du inte har mjölk)
1 msk hounung
1 dl grahamsmjöl ( går att byta ut till vilket mjöl som)
9,5 dl mjöl ( går att byta här med )
1 nypa salt
Kvällen innan:
Lös jästen i vatten, mjölken och houngungen. Blanda i resterande ingredienser till en deg, kåt stå i kyl med lock eller folie till morgonen.
På morgonen:
Platta ut degen och dela upp i oregelbunda frallor & lägg på plåt. Pensla med vatten om du vill ha eventuellt fröer på frallorna. Annars bara låt den vara som dem är & sjussa in dem i ugen.
225°c
15-20 min
Njut av en supergod frukost!
Mvh Jessica
Kommentera